书吧创业计划书

书吧创业计划书

光阴迅速，一眨眼就过去了，我们的工作又将迎来新的进步，我们要好好计划今后的学习，制定一份计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧？下面是小编精心整理的书吧创业计划书，仅供参考，欢迎大家阅读。

1.项目概述

“恋爱是大学的必修课”的观点在标新立异的90后大学生群体中更加受人青睐。但是越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼问题。学校的私密空间少不能满足更多的情侣要求，而其他消费性场所如咖啡厅、KTV等消费太贵且不能满足情侣要求等，本项目通过专门为情侣打造一个专属他们的休闲空间，解决在校大学生的休闲约会问题，是集餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧。

2.店面描述

2.1店面简介

情侣休闲吧店面位于学院路大学聚集中心地段，属于个体经营性质，初步计划休闲吧经营面积约为100平米左右，主要针对的客户群是大学生、社会青年人群。海淀区学院路汇集着北京著名的八大高校，约有15万在校大学生，客源广阔。并且经考察，此地段休闲餐饮、娱乐场所如KTV、电影城、咖啡厅等云集，但是相对小众且亲民的休闲吧并无其它，在市场上具有明显优势。

2.2资本结构

其小店为个体工商户性质，其资本来源为个人所投资金或享受国家的大学生创业优惠政策（提供银行贷款优惠服务）。

产品/服务

具体业务

此项目目标就是打造一个集餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧，因此，本店的具体业务包括以下三个方面。

在餐饮方面，我们主要提供茶饮、冷饮及休闲甜品、点心等。茶饮包括红茶、清茶、花茶、奶茶等；冷饮提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜汤、水果羹捞等；甜品及点心涵盖水果拼盘、奶油曲奇、果脯蜜饯等不同方面，满足不同人群的口味要求。

在娱乐方面，我们支持无线网络覆盖，且有两台平板台式电脑支持Internate访问，供顾客在线预订、查询及娱乐等；其次，店内设有两个情侣电影小包厢，为情侣打造私人影院，提供浪漫气氛；另外，店内设置情侣配饰、DIY情侣T恤、情侣CUP等售卖货架提高情侣互动同时，增加额外经济收入。

在学习方面，我们提供小型图书库。书架设置在各个座位上方，不仅不占用营业空间，且给顾客随意浏览带来方便。图书来源多为学生捐赠，并提供免费借阅等服务。

技术支持

关于资金方面的技术支持来源于父母亲戚或银行贷款并享受国家关于大学生创业相关优惠政策。店面的装修技术会采用专业的装修团队进行咨询并结合自己的意见进行指导，餐饮原料及音像采购会采用指定的经销商进行洽谈，达到长期稳定合作的目的。制作茶饮及点心的人员支持是店内主要的技术支持之一，因此，我们会选用有经验的茶饮、冷饮制作师及糕点烘焙师或者自己学习，参加培训获得经验且进行创新使产品具有特色。人员培训和店面营业管理会制定规范的培训流程和管理措施，使得人员培训专业化、管理规范化。

服务特色（消费者可得到的好处）

作为个体经营店，产品和服务的差异化及价格竞争成为快速占领市场份额的主要方式。我们对情侣休闲吧产品及服务的定位核心即为“差异化”，具体体现在以下方面：

温馨、私密的环境布局。本休闲吧装修自然随意，同时贴近校园风格，并富有现代气息。颜色以黄色、红色、橙色等暖色系色调为主，并辅以淡紫色等轻快活泼的冷系色调，彰显温情却时尚、浪漫却潮流的品味和格调。恰当运用灯光、地毯、隔断等元素，尽量有效利用空间使其显得错落有致并保持私密。巧妙运用不同颜色灯光烘托休闲吧宜人气氛，同时顾客可以保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利确保自己的私密空间不被打扰，选择不同的工艺品、灯饰等有效增加休闲吧的美感和格调，并以浪漫、柔和的轻音乐显示和谐、温馨气氛。（形象差异化）

亲切周到的服务拉近与顾客的距离。服务在产品经济的时代变得尤为重要。本休闲吧除了人员的热情服务外，我们还秉持着“一切从顾客需要出发”的理念提供其它一系列的人文关怀，包括提供免费wifi，免费DIY情侣配件制作指导、免费情侣星座匹配测试、免费借阅书籍、免费提供情侣电影包厢预订且影片预订等各种不同服务。（服务差异化）

同样针对现有市场多种多样的休闲产品环境和现状，我们所要提供的产品怎样差异化？怎样具有市场竞争力？我们的“特色”主要体现在产品的深入挖掘、经营范围的延伸和主动出击活动承办三个方面。在食物产品方面，大力打造“绿色食品”的品牌形象，通过树立绿色形象、开发绿色产品、实行绿色包装、采用绿色标志、加强绿色沟通、推动健康消费来实现产品深入挖掘；在经营范围方面，主要通过提供DIY配饰等的售卖实现额外收入；针对校园多样的学生活动特点，我们主动冠名并联系不同节日像每年2月14日及七夕情人节举办校园情侣party、光棍节举办男女联谊会并承包生日会等活动。（产品差异化）

在特色产品和独到的服务关怀基础上，希望在细节方面仍对顾客关怀备至。其主要体现在特色价格制定、细节设计方面。本店价格制定均为5元（我）、13元（一生）、14元（一世）、17元（一心）、11元（一意）、21元（爱你）、30元（想你）并推出“我爱你”“一心一意”“一生一世”套餐等；在细节设计方面像特色桌面恋爱贴士、星座配对表等为情侣提供等餐、用餐乐趣等。（细节差异化）

服务渠道

休闲吧的服务渠道主要包括直销和分销服务直销是休闲吧主要的服务配送方式。通过直接销售产品、提供外送服务的传统方式结合与大众点评、美团等团购网站的合作、与其他DIY品牌设计企业合作售卖产品分销渠道，使休闲吧产品和服务快速渗透市场。

市场分析

市场环境分析

随着城市节奏的加快，现代人生活所面对的往往是嘈杂的环境，紧张的工作和拥挤的交通，除了家是个人的避风港之外，人们需要更多的过度空间，休闲吧作为放松，休息，娱乐的地方，一般具有环境优美，寂静，提供饮料，茶艺，棋牌等活动并用音乐来烘托气氛。是放松，交友，公关，的又一可选场所。

但是休闲吧的概念在现今仍比较模糊，多以放松身心的酒吧、咖啡厅、棋牌室、奶茶饮品店等不同类型休闲服务场所代替，由于诸如此类行业价格太高、主题不特别等特点很难配合讲究特式、效率的年轻人及在校学生，故我们认为开设休闲吧能达到年轻人和在校大学生的需要，且据了解，学院路周边并未有相同意义的休闲吧出现，具有较大的发展空间。

就日前世纪佳缘网站针对北京55所高校大学生进行的恋爱交友状况调查显示，约70.4%的受访者在大学时代谈过恋爱，85%以上的受访者表示大学应该要有一段或以上的恋爱经历。目前，北京高校在校大学生多为90后，“恋爱是大学的必修课”的观点在这群标新立异的90后群体中更加受人青睐。但是越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼 ……此处隐藏39634个字……心来读书的地方。也许图书馆可以，但总感觉那里多了一份凝重，少了一丝温馨。

一本喜欢的书在手，一杯咖啡在旁边，坐在软软的沙发上让音乐漂浮耳畔。。。。。这是我喜欢的调调所以，我打算开个――咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸的港湾，让疲惫的身体得到缓解，让繁杂的世界变得安静。商店名称：源源咖啡书吧

一、 概要

咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的气氛之中，喝着香浓浓的咖啡，体会着浪漫的大学生活，和同学们交流感情。大学生们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友，也可以追到一个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍，组织成一间咖啡书吧，相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以，咖啡书吧孕育而生。

咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生，二是白领阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个，一是文化上的需要，二是书吧的环境。学校里的校园固然是好，但是它的硬件设施条件是有限的不能满足大多数同学的需要。例如：到了冬天的话，在室外冰天雪地的怎么会受得了，室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层，他们的收入高，但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些，他们急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示，21%的在校大学十喜欢光临书吧，20~30岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。

二、 书吧的产品和服务

我们是一个休闲的场所，主要目的是放松 休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外，在食品上的要求是蛮简单的，像一些西式的甜点 奶茶 低酒精的饮品等。

我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的微笑式服务。

三、 咖啡书吧的竞争分析

从竞争对手上看，我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。 据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧，所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多，我大体的分析了一下有这样的几个

。一 、新知图书城 里面有许多各式各类的书籍，这是它的一个优势（这个我是比不了的，这是人家的主营业务），里面弄了个书吧，顾客可以把喜欢的书拿到里面看，收费每人两元。但是他的环境却是很差的，人员杂环境喧嚣。如果需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅，还可以对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差，在书籍的方面我们

有三个特点“新、特、奇”，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。

二、 图书馆 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。

三、书吧，其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。

四、咖啡吧 在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的，像：同志咖啡。环境好，但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只有杂志。而在我们的咖啡书吧里，除了享受香浓的咖啡，阅读自己喜欢的书籍外，您还可以免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。

当然，除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者，但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，从而保证咖啡书吧的发展壮大。

四.经营战略

市场定位：提供免费书籍，并提供普通工薪层可以消费得起的茶和咖啡等饮料

社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。

店铺选址：我把书吧的地址选在朱提步行街上，不仅因为这里人流量大、交通便利，而且周边的学校和办公单位也有许多，例如：昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些可以充分的保证客源。

店内设备：硬件设备，包括电话两部（一部店内专用，另外一边提供给顾客使用），电脑三台（置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用），收银机一台（用于结账），书架桌椅茶几沙发工艺品等（用于营造舒适的休闲环境），一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器，书籍和音乐ＣＤ带与书商联系制定。制作食品的设备等。

布局装修设计：咖啡书吧店内的大体布局如图（附一）

短期目标：在以后经营的过程中发现不足处及时改正，把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店，可以提供优质服务的休闲场所。

长期目标：短期目标实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。

战略优势：咖啡书吧是一个新兴的产业，在许多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺，所以，这是我我的一大优势，我有的别人没有，别人没有的东西我有。

五、营销管理

营业时间：下午２：００到晚上１２：００

招牌食品：根据本地人的喜好和口味，制作几款特殊的饮品和食品。例如：卡布奇诺＼冰激凌奶茶＼新鲜果汁等。

产品定位：新鲜食品，健康。

定价策略：学生消费模式。因为我的客源主要是学生和白领阶层的，其中学生还是主要客源，所以在价格方面会比较优惠。消费是按人计费，每杯咖啡15元。

经营策略：１、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡，贵宾卡享受最低消费10元，单点8折的优惠。

2、店内咖啡免费续杯。

3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。

4、节假日party享受5折。

增值项目：1.亲身体验浪漫咖啡制作，品尝亲饮。2.根据社会关注的热点话题，定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。3.消费20元上者，可免费提供上网。4.为顾客代订购杂志书籍。

广告策略：刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的，但店铺以后的发展宣传就要靠自己的实力。还可以以店名组织一些活动增强知名度。学校内的活动是主要部分。

六、投资预算

投资预算：初期投资15万。电脑1.2万，收银机2800元，装修费2.5万，食品设备费用1.5万，店铺内物品费用大概2万，书籍费和音乐架的费用大概6万，还有其他的零星费用等。

七、风险规避及策略

做任何的事都是有风险的，尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开始时，店铺是不打算盈利的，起码半年内是不会有多大的声色的，在这半年的时间内目标是达到收支平衡，一年后开始取得真正的利润。如果真的不行的话，在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。

八、远景规划

把我的咖啡书吧做成昭通市里牌子响当当的休闲场所，建立起属于自己店铺的风格。